به گزارش خبرگزاری سیلاد، در بخش محصولات ردهبالا و ممتاز، فیله ماهی شوریده جنوب با قیمت ۹۹۰ هزار تومان، گرانترین قلم این فهرست است که فاصله قابل توجهی با سایر اقلام دارد. در مرتبه بعدی، فیله ماهی حلوای سیاه با ۷۸۰ هزار تومان و قزلآلای بیاستخوان پاکشده با ۶۵۰ هزار تومان قرار گرفتهاند که نشاندهنده تقاضای بالا برای محصولات فرآوریشده و آماده پخت در بازار است.
برنا نوشت: در حوزه ماهیهای دریایی و جنوبی، تنوع قیمتی گستردهای دیده میشود؛ به طوری که ماهی سفید دریایی شکمخالی ۶۲۸ هزار تومان و فیله ماهی کوتر ۶۱۰ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. همچنین فیله ماهی سنگسر شهری با ۵۵۰ هزار تومان و استیک ماهی شیر شیلاتی با ۵۴۰ هزار تومان، در بازه قیمتی متوسط رو به بالا قرار دارند. ماهیهای سیباس نیز بسته به وزن، در بازه ۳۸۰ تا ۵۱۰ هزار تومان نوسان میکنند.
در بخش محصولات آب شیرین و قزلآلا، قیمت ماهی قزلآلا به طور کلی ۴۲۸ هزار تومان است، اما در حالت منجمد به ۴۶۰ هزار تومان میرسد. همچنین فیله قزل سالمون ایرانی در دو سطح قیمتی ۳۵۰ و ۳۶۰ هزار تومان عرضه میشود که نشاندهنده دسترسیپذیری بیشتر این رده از محصولات برای طیف وسیعتری از مصرفکنندگان است.
از سوی دیگر، در بخش محصولات اقتصادی و اقلام منجمد، تفاوت قیمت چشمگیری میان نسخههای تازه و منجمد مشاهده میشود؛ برای نمونه، ماهی حسون در حالت تازه ۳۵۰ هزار تومان و در حالت منجمد ۲۵۵ هزار تومان است. پایینترین سطح قیمتی نیز متعلق به ماهی گیدر است که با ۱۹۵ هزار تومان، ارزانترین گزینه موجود در بازار امروز محسوب میشود. در نهایت، میگوی منجمد ۵۰۰ گرمی با قیمت ۵۱۰ هزار تومان، جایگاه متوسطی را در این بازار اشغال کرده است.
به طور کلی، تحلیل دادهها نشان میدهد که بازار ماهی در تاریخ مذکور، تمایلی به جهش قیمتی ندارد و تفاوت قیمتها را بیشتر میتوان به نوع گونه و کیفیت فرآوری نسبت داد .
۲۲۳۲۲۵
