رژیم غذای پرچرب و پرکربوهیدرات ممکن است خطر سرطان ریه را افزایش دهد

نتایج حاکی از آن است که رژیم‌های ناسالم ممکن است به‌طور غیرمستقیم از طریق تأثیر بر متابولیسم سلولی، خطر تومورهای ریوی را افزایش دهند.

یافته‌های کلیدی:
•    افزایش گلیکوژن در سلول‌های سرطانی: محققان دریافتند سطح گلیکوژن (ذخیره انرژی سلولی) در نمونه‌های بافت آدنوکارسینومای ریه انسان‌ها به‌طور غیرعادی بالا بود. این الگو در موش‌های تحت رژیم‌های ناسالم نیز مشاهده شد.

•    تفاوت در انواع سرطان: افزایش گلیکوژن تنها در آدنوکارسینومای ریه دیده شد، نه در انواع دیگر مانند کارسینوم سلول سنگفرشی ریه. این موضوع نیازمند بررسی‌های بیشتر است.

•    تأثیر رژیم غذایی غربی: محققان هشدار می‌دهند رژیم غذایی غربی (سرشار از چربی و کربوهیدرات) ممکن است به فهرست عوامل خطر سرطان ریه اضافه شود، مشابه نقش گوشت قرمز و الکل در سایر سرطان‌ها.

دکتر سان، محقق ارشد این مطالعه، تأکید می‌کند: «پیشگیری از سرطان باید شبیه به مبارزه با سیگار باشد؛ با تمرکز بر آگاهی عمومی و سیاست‌هایی که انتخاب‌های غذایی سالم را به بخشی اساسی از پیشگیری بیماری تبدیل کنند.» وی افزود: «سرطان ریه تاکنون به‌ندرت به‌عنوان بیماری مرتبط با رژیم غذایی در نظر گرفته می‌شد، اما این مطالعه دیدگاه جدیدی ارائه می‌دهد.»

اگرچه این یافته‌ها در موش‌ها مشاهده شده، اما ارتباط مشابهی در نمونه‌های انسانی نیازمند تأیید نهایی است. محققان خاطرنشان می‌کنند که مکانیسم دقیق تأثیر رژیم غذایی بر متابولیسم سلول‌های سرطانی هنوز ناشناخته است و مطالعات آینده باید بر شناسایی مسیرهای مولکولی مرتبط متمرکز شوند.

این پژوهش که در نشریه Nature Metabolism منتشر شده، یادآوری می‌کند که رژیم غذایی نه‌تنها بر چاقی یا دیابت، بلکه بر خطر سرطان نیز تأثیر می‌گذارد. با افزایش شواهد درباره نقش تغذیه در سرطان ریه، ممکن است نیاز به بازنگری در دستورالعمل‌های پیشگیری جهانی باشد.