طرح پیش سرد آلایش خوراکی دام در منطقه آزاد اروند اجرایی شد

محمد فخری زاده در گفتگو با خبرنگار خبرآنلاین در خرمشهر با اشاره به آغاز طرح یاد شده در کشتارگاه صنعتی دام صنعتی بهین گوشت حلال اروند به شکل کامل، اظهار کرد: کار آلایش خوراکی دام کشتار شده به صورت کامل بسته بندی و با نظارت دامپزشکی به شکل بهداشتی در سطح منطقه آزاد اروند (شهرستانهای آبادان و خرمشهر) عرضه می شود.

وی با تاکید بر اینکه اداره دامپزشکی بر تمامی مراحل بسته بندی آلایش خوراکی دام از زمان استحصال تا عرضه در مراکز فروش، نظارت کامل دارد، افزود: بر روی برچسب بسته بندی ها تاریخ تولید و انقضاء، تاییدیه دامپزشکی و شرایط نگهداری قید شده و مصرف کنندگان می توانند آنها را از مراکز عرضه مجاز و معتبر تحت نظر دامپزشکی تهیه و به مصرف برسانند.

رئیس اداره دامپزشکی شهرستان خرمشهر افزود: آلایش خوراکی دام پس از انجام مراحل شست و شو و بسته بندی به سالن های پیش سرد منتقل می شود تا در دمای صفر تا چهار درجه سانتی گراد نگهداری شوند.

به گفته ی فخری زاده، این اقدام سبب از بین رفتن عوامل بیماری زا از جمله عامل بیماری تب کریمه کنگو می شود.

46