آشنایی با ژل رویال و ۱۲ خاصیت بی نظیر این فرآورده زنبور عسل
ژل رویال که به آن رویال ژل ، شاه انگبین ، ژل شاهانه و.. هم گفته میشود یکی از تولید مهم زنبور عسل است که سرشار از مواد معدنی چون پتاسیم، فسفر، گوگرد، کلسیم، منگنز، روی و آهن و همچنین دارای ویتامینهایی چون ریبوفلاوین (B2)، بیوتین (B7)، نیاسین (B3)، تیامین (B1) و اسید فولیک (B9) است. اما متاسفانه بر خلاف عسل طبیعی و موم، کمتر در مورد آن و خواص سلامتیاش صحبت شده است.
ژل رویال چیست و چرا تولید میشود؟
به طور خلاصه ژل رویال مادهای است که از غدد زیرحلقی زنبورهای کارگر جوان تولید میشود و هدف از تولید آن، تغذیه لاروها و همچنین ملکه است. به عبارتی تمام لاروها در سه روز اول زندگی خود از ژل رویال تغذیه میکنند اما ملکه تا آخر عمر از رویال ژل تغذیه میکند.
همین استفاده مادام العمر ملکه از ژل رویال باعث میشود که چندین سال عمر کند در حالی که عمر زنبورهای دیگر در حدود چند هفته است! همچنین ملکه از نظر جثه و وزن نیز چندین برابر زنبورهای دیگر است. و مهمتر از همه اینکه ژله رویال انرژی مورد نیاز ملکه برای تخمریزی روزانه حدود ۲۰۰۰ تخم را تامین میکند!
فواید ژل رویال برای انسان
همانطور که در بالا گفتیم مصرف ژل رویال توسط ملکه تاثیر چشم گیری بر طول عمر و همچنین سطح انرژی او میگذارد. تحقیقات نشان میدهد که خواص ژل رویال فقط مختص به ملکه نیست و مصرف آن برای انسان نیز فواید چشمگیری دارد.
۱. موثر در درمان ناباروری
در مطالعهای که در دانشگاه پزشکی مشهد بر روی تاثیرات ژل رویال بر ناباروری مردان انجام شد. نشان داده شد که اسپرمهای گروهی از مردان که با رویال ژل درمان شدهاند چه از نظر تعداد و چه از نظر قدرت، نسبت به گروه دیگری که از این مکمل استفاده نکرده اند بیشتر شده است.
همچنین از آنجایی که ژله رویال باعث باروری ملکه نسبت به سایر زنبورها میشود، محققان روسی طی تحقیقاتی به این نتیجه رسیدند که در انسان نیز ژل رویال اثرات مثبتی بر روی زنان یائسه و با اختلالات جنسی دارد.
۲. دارای اثرات ضد پیری
همانطور که گفتیم مصرف ژل رویال توسط ملکه باعث میشود که زنبور ملکه عمر بسیار بیشتری نسبت به سایر زنبورها داشته باشد که علت آن وجود هورمون های جوانی در ژل رویال است. این احتمال وجود دارد که این هورمون ها برای انسان نیز مفید باشد و پیری را به تعویق بیاندازد. به همین خاطر است که از ژل رویال در تهیه بسیاری از مواد آرایشی و بهداشتی استفاده میکنند.
۳. بهبود دیابت
یکی دیگر از خواص مهم ژل رویال بهبود دیابت است. به طور کلی رویال ژل با کاهش استرسهای اکسیداتیو و التهاب، حساسیت به انسولین را بهبود میبخشد و باعث کنترل قند خون در افراد میشود.
محققان خواص ضد دیابتی ژل رویال را به اسیدهای چرب مفید و ترکیباتی نظیر HDA-10 که در ژله رویال یافت میشود نسبت میدهند.
۴. بهبود مشکل فشار خون
چندین مطالعه آزمایشگاهی نشان داده است که پروتئینهای منحصر به فرد موجود در ژل رویال باعث شل شدن سلولهای عضلانی در عروق شده و در نتیجه آن فشار خون کاهش مییابد.
۵. مفید برای آلزایمر و پارکینسون
یکی دیگر از فواید ژل رویال تحریک سیستم عصبی مرکزی است که عاملی امیدوار کننده برای فعال شدن مجدد سلولهای بنیادین عصبی در افراد بالغ است.
محققان عقیده دارند که این خاصیت باعث میشود که مصرف این ماده توسط بیمارانی که از آلزایمر و پارکینسون رنج میبرند، مرگ نورونها را کاهش دهد و باعث افزایش رشد آنها شود.
۶. پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
ژل رویال فواید بسیاری برای قلب و عروق انسان دارد اما به طور کلی این ماده با کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید باعث حفاظت از قلب میشود. همچنین در مورد تاثیر ژل رویال بر بیماران قلبی و عروقی نیز مطالعات زیادی انجام گرفته است که همگی نتایج مثبتی را نشان میدهند.
به عنوان مثال چند مطالعه آزمایشگاهی نشان داده اند که ژل رویال به بهبود بیمارانی که مبتلا به آنژین صدری (درد قلبی قفسه سینه) هستند کمک کرده است. همچنین برخی مطالعات نشان میدهد که ژل رویال به بهبود تصلب شرایین نیز کمک میکند.
۷. تقویت سیستم ایمنی بدن
یکی از مادههای بسیار مفید که در ژل رویال وجود دارد HDA-10 است که یک نوع اسید چرب بینظیر است که تنها در ژل رویال یافت میشود. این ماده باعث ایجاد لنفوسیت T میشود که مسئول پاسخهای ایمنی در برابر ویروسها، سلولهای سرطانی و التهابات است.
۸. کاهش عوارض جانبی شیمی درمانی
شیمی درمانی برای افرادی که به سرطان مبتلا هستند باعث بروز مشکلاتی میشود که از جملهی آنها میتوان به زخم در دستگاه گوارش و دهان، التهاب مخاط و همچنین مشکلات قلبی عروقی اشاره کرد. مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد که مصرف ژل رویال میتواند عوارض ناشی از شیمی درمانی را به صورت چشمگیری کاهش دهد.
۹. بهبود علائم یائسگی
یائسگی زمانی ایجاد میشود که بدن با کاهش چشمگیر برخی از هورمون ها مواجه میشود. در این حالت فرد دچار برخی از مشکلات نظیر درد، اختلال در حافظه، اضطراب و افسردگی میشود. برخی از مطالعات نشان میدهد که مصرف روزانه ژل رویال در افراد یائسه باعث میشود که از دست برخی از مشکلات ناشی از یائسگی چون کمردرد و اضطراب رهایی یابند.
۱۰. مفید برای سیستم گوارشی
به طور کلی بسیاری از مواد موجود در ژل رویال باعث سلامت دستگاه گوارش میشوند، اما در این میان پروبیوتیک های مفید ژل رویال نقش اساسی ایفا میکنند. همانطور که میدانیم گوارش ما وابسته به میزان درستی از باکتریها مفید است که وظیفه هضم و جذب مواد مغذی را به عهده دارند. ژل رویال با دارا بودن باکتریهای مفید به ما برای داشتن یک سیستم گوارش سالم کمک میکند.
۱۱. بهبود زخم ها
ژل رویال به دلیل داشتن HAD-10 و همچنین انواع گستردهای از پروتئینها و پپتیدها، خاصیت ضد باکتریایی قویای دارد و به همین دلیل است که جایگزین بسیار مناسبی برای انواع آنتی بیوتیکها است. تحقیقات نشان میدهد که این ماده علاوه بر این که میتواند زخم را از انواع عفونتها محافظت کند همچنین باعث میشود که ترمیم و بهبود زخم نیز تسریع شود.
۱۲. شادابی پوست
رویال ژل مواد موثره فراوانی دارد که به سلامت و شادابی پوست بدن و صورت کمک میکند. این ماده سرشار از کلاژن، تیامین، لسیتین و ویتامینهایی مثل E,D,C,A است که برای پوست بسیار مفید هستند. کلاژن مهمترین ماده برای زیبایی پوست است که از چین و چروک صورت جلوگیری میکند.
هنگام خرید ژل رویال به چه مواردی دقت کنیم
با توجه به خواصی که در بالا درباره ژله رویال گفت شد، ممکن است شما هم قصد خرید ژل رویال را داشته باشید. اما به خاطر نداشتن آشنایی با این ماده و همچنین قیمت نسبتا بالای آن تصمیمگیری برای خرید آن برای شما مشکل باشد.
خبر خوب این است که تقلب در ژل رویال به نسبت عسل طبیعی بسیار کمتر است و تا حدودی از روی ظاهر و طعم و مزه ژل رویال میتوان پی برد که این ماده ژل رویال است یا خیر. اما باز هم مانند عسل طبیعی تنها راه تشخیص کیفیت ژل رویال آزمایش آن در یک آزمایشگاه معتبر است.
هنگام خرید ژل رویال به این نکته دقت داشته باشید که در بازار ایران معمولا دو نوع ژل وجود دارد یک نوع ژل رویال ایرانی و دیگری ژل رویال چینی که قیمت و کیفیت پایینتری دارد.
ژل رویال اصل باید مشخصات زیر را داشته باشد.
- رنگ: کرمی رنگ مایل به زرد
- بو: ترش و سوزنده
- طعم: ترش، شیرین
- غلظت: ژلاتینی و چسبنده
- خواص ظاهری: مقداری گرده، موم
موارد منع مصرف ژل رویال
به طور کلی رویال ژل به علت خواص ویژهای که دارد منبع مصرف خاصی ندارد اما از آنجا که ترکیبات زهر زنبور عسل در این ماده نیز وجود دارد، کسانی که به نیش زنبور حساسیت دارند ممکن است به این ماده نیز حساسیت داشته باشند. همچنین کسانی که از مشکلات تنفسی مثل آسم رنج میبرند ممکن است خوردن این ماده باعث ایجاد حساسیت در آنها شود و بهتر است قبل از مصرف حتما با پزشک خود مشورت کنند.
نکته مهم دیگری که باید به آن اشاره کرد این است که در خوردن ژل رویال نباید زیادی روی کرد چرا که میتواند باعث عوارضی چون سرگیجه، تاری دید، حالت تهوع و … شود. پیشنهاد میشود روزانه یک گرم (به اندازه یک نخود) به صورت زیر زبانی و ناشتا مصرف شود.